إذا كنت تحتارين ماذا يجب أن تضعي لأطفالك في وجبة المدرسة سأقدم لك بعض الأفكار التي ستساعدك في تحضير وجبة صحية لأطفالك في المدرسة
أولاً
حاولي أن تضعي لهم الحبوب الكاملة بدلاً من الحبوب المبيضة قدر الإمكان
كالخبز الكامل أو المعكرونة الكاملة والرز الكامل وعندما تحضرين لهم
السندويشات كسندويش الدجاج مثلاً حاولي أن تستعيضي عن المايونير باللبن أو
الافوكادو للتقليل من الدسم او يمكنك أن تضعي طبقة من الحمص ( المسبحة )
حيث أن الحمص غني بالفيتامينات والألياف والمعادن كالحديد والمنغنيز
والفوليك أسيد كما حاولي أن تستعيضي بالدجاج المسلوق أو المشوي المحضر في
المنزل عن المقلي أو الجاهز بحيث تضمنين عدم إضافة أي مواد حافظة للدجاج
كما أنه أرخص ثمناً فيمكنك أن تقطعي مثلاً صدور الدجاج إلى شرائح رقيقة
وتقومي بشويها في المنزل وحفظها في الثلاجة.
ومن
الضروري أيضاً إعطاء الطفل بعض الإضافات أيضاً كالفواكه الطازجة كالعنب
والتفاح والدراق و الفراولة فهي غنية بالفيتامينات والألياف كما أن الأطفال
يحبونها أيضاً.
كما
يمكنك أن تضعي الفواكه المجففة فهي غنية بالمعادن والألياف ولكن مشكلتها
هي كمية الحريرات العالية فيها لذلك ضعي منها أونص واحد أو أونصين على
الأكثر مثل الزبيب أو التين المجفف او المشمش.
تحضير
وجبة المدرسة ليس سهلاً دائماً لكن حاولي أن تضعي لهم غذاءاً صحياً
ولذيذاً للأطفال فهذه الوجبة من الوجبات المهمة لصحة ونمو أطفالك وأرجو أن
تكون النصائح التي قدمتها مفيدة لك في اختيار الغذاء المناسب.
No comments:
Post a Comment